Salata od sardine i kelja je prava stvar kada biste pojeli nešto brzo i lagano. Priprema se za 10 minuta i teško da nešto zdravije možete pripremiti za isto toliko vremena. Jela od ribe iz konzerve su zaista zahvalna po pitanju zdravlja i brzine pripreme. Kelj i zelena paprika salati daju hrskavost i svežinu, a […]
Riba
Tuna stek na azijski način sa prokeljem i nudlama
Tuna stek sam pekla po prvi put. Sve vreme sam se osećala kao da spremam biftek, jer tako nekako i izgleda. Rekla bih da je tuna najbolji biftek među ribama. Nađite jedan dobar odrezak i uverite se sami. Mekana, sočna i veoma prijemčiva za marinadu, tuna se sjajno uklopila u ambijent koji sam joj pripremila – […]
Tuna salata u meksičkom stilu
Ova tuna salata liči na neki meksički burrito bowl, ali kulturološka senzitivnost u meni mi ne dozvoljava da je tako nazovem jer bi Meksikanci na ovo verovatno rekli “no pasará como Mexicano, chica”. Inače se grdno ljute kada im kažu da je američki burito iz Chipotle-a meksička hrana, a na naš beogradski Burrito madre bi […]