Tuna stek sam pekla po prvi put. Sve vreme sam se osećala kao da spremam biftek, jer tako nekako i izgleda. Rekla bih da je tuna najbolji biftek među ribama. Nađite jedan dobar odrezak i uverite se sami. Mekana, sočna i veoma prijemčiva za marinadu, tuna se sjajno uklopila u ambijent koji sam joj pripremila – […]
Špagete sa piletinom i tikvicama su klasika. Upotrebite integralne špagete i malo mleka i klasični recept će dobiti potpuno novi, ali i zdraviji izgled. Tikvice u pasti su pravo blago, bilo da je beli ili crveni sos. Priznajem da u belom sosu više dolaze do izražaja i razbijaju jednostavnost piletine i paste kojima treba nešto […]
Verovatno ste svi čuli za onaj savet nutricionista da bi trebalo jesti ribu dvaput nedeljno. Ukoliko niste vegani, stvarno bi trebalo da poslušate ovaj savet, jer riblje meso spada u najzdraviju hranu na planeti. Ima visok sadržaj proteina, malo kalorija i mnog drugih benefita. Međutim, riba nije uvek zdrava. Zato je važno da budemo oprezni […]
