Salata od sardine i kelja je prava stvar kada biste pojeli nešto brzo i lagano. Priprema se za 10 minuta i teško da nešto zdravije možete pripremiti za isto toliko vremena.
Jela od ribe iz konzerve su zaista zahvalna po pitanju zdravlja i brzine pripreme.
Kelj i zelena paprika salati daju hrskavost i svežinu, a limun i maslinovo ulje je upotpunjuju kao salatu.
Sa začinima možete biti maštoviti i dodati bilo šta što volite. Za mene je obavezan biber i ljuta paprika, kao i peršun ili bosiljak.
Ingredients
- 1 konzerva sardine
- 3 lista kelja
- 1 zelena paprika
- 1/2 crnog luka
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1/2 limuna
- prstohvat bibera
- 1/2 kašičice aleve paprike
- 1/2 kašičice peršuna ili bosiljka
Instructions
- Oprati i iseckati listove kelja, zelenu papriku i luk.
- Sardinu iscediti, pa blago izmeljiti viljuškom.
- Pomešati sardinu sa iseckanim povrćem, pa preliti limunom i maslinovim uljem i posuti začinima.
- Sve dobro promešati i služiti uz prepečen hleb.
