Slatka pita od jabuka i heljdinih kora

Slatka pita od jabuka i heljde

Kad hoću da me manje grize savest što jedem pitu, ja napravim ovu sa heljdinim korama koja balansira sva moja osećanja po tom pitanju.

Sastojci:
– 1kg jabuka
– 2 šoljice mlevenih oraha
– 5-6 kašika smeđeg šećera
– 500g kora za pitu od heljde
– 100ml kisele vode
– 100ml ulja
– kašičica cimeta
– aroma vanile

Priprema:
1. Izrendajte jabuke, pa pomešajte sa cimetom i aromom vanile. Jabuke nije neophodno oljuštiti.
2. Kiselu vodu pomešajte sa uljem.
3. Nauljite pleh, pa ređajte kore jednu po jednu. Svaku koru preliti sa 1-2 kašike mešavine kisele vode i ulja i posuti sa 1-2 kašike rendanih jabuka, 1 kašikom šećera i 1-2 kašike oraha. Najviśe jabuka i oraha stavite na koru koja je baš u sredini.
4. Na dve poslednje kore ne stavljajte ništa sem mešavine vode i ulja.
5. Pitu isecite na kocke pre pečenja. Pecite je na 180°C oko 20 minuta.

Po želji, pri posluživanju pospite šećerom u prahu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *