Tag: heljda

Pite i proje

Projara sa zeljem i heljdom

Projara sa zeljem i heljdom je nastala kao rezultat mešanja tri vrste brašna sa zeljem, jajima i sirom. Vreme nikad idealnije da upotrebimo sva ta brašna koja čame po ćoškovima frižidera, kredenaca, špajza … Ako i kod vas čame kukuruzno i heljdino, učinite im uslugu i spojite ih u projaru. Njihove samoće, kao i vaše […]

Proja od heljde sa sremušem
Pite i proje

Proja od heljde sa sremušem i semenkama

Proja od heljde sa sremušem je napravljena tako da bude proteinski jača, uz dodatak lana i slaninice. Najukusnija je kada se jede topla, sa belim sirom i svežim povrćem ili turšijom. Sastojci: – 1 čaša speltinog brašna – 1.5 čaša kukuruznog brašna – pola čaše heljdinog brašna – 2 kašike mlevenog lana – 1 prašak […]