Špagete sa piletinom i tikvicama su klasika. Upotrebite integralne špagete i malo mleka i klasični recept će dobiti potpuno novi, ali i zdraviji izgled. Tikvice u pasti su pravo blago, bilo da je beli ili crveni sos. Priznajem da u belom sosu više dolaze do izražaja i razbijaju jednostavnost piletine i paste kojima treba nešto […]
Blejz – tikvice sa mlevenim mesom – zapravo je musakin lepši brat od tetke koji zna da se kolutovi tikvice bolje cede kada su poređani uspravno, pa zato i fura taj fazon i nadmašuje musaku i po izgledu i po inovativnosti. Ona neka se drži krompira, a sve tikvice neka idu u – blejz. Šefica […]
Pržene tikvice sa kokosom i blitvom su pravi comfort food. Posebne su jer mirišu na kokos i krckaju pod zubima. U njima uživam povremeno, ali istinski. Tikvice sam do skoro jela na samo dva načina – pohovane i u omletu. Ponekad je mama znala da ih narenda, pomeša sa jajima i brašnom i prži u […]
